Description
Découvrez cette délicieuse recette de reblochon en croûte, parfaite pour une soirée entre amis ou en famille.
Ingredients
Scale
- 1 fromage reblochon
- 1 pâte feuilletée
- 1 jaune d’œuf
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche
- 1 gousse d’ail émincée
- Quelques brins de thym
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Déroulez la pâte feuilletée et placez le reblochon au centre.
- Mélangez la crème fraiche, l’ail et le thym, puis étalez ce mélange sur le fromage.
- Refermez la pâte sur le fromage et badigeonnez avec le jaune d’œuf.
- Enfournez pendant 25-30 minutes jusqu’à ce que la croûte soit dorée.
Notes
- Vous pouvez ajouter des noix ou des herbes supplémentaires selon votre goût.
- Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350
- Sugar: 0.5 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 60 mg