Description
Découvrez cette recette délicieuse de roulé feuilleté à la viande hachée et fromage fondant, parfaite pour un repas gourmand !
Ingredients
Scale
- 250 g de viande hachée
- 200 g de fromage à raclette
- 1 pâte feuilletée
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 oignon
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans une poêle, faire revenir l’oignon émincé jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajouter la viande hachée et cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.
- Étaler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson.
- Étaler une couche de moutarde sur la pâte.
- Répartir la viande et l’oignon sur la pâte.
- Ajouter des morceaux de fromage sur le dessus.
- Rouler la pâte délicatement pour former un rouleau.
- Battre l’œuf et en badigeonner le rouleau.
- Enfourner pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce que le rouleau soit doré.
Notes
- Pour un goût encore plus riche, vous pouvez ajouter des épices comme du paprika.
- Servez chaud avec une salade verte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 roulé
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 100 mg