Description
Découvrez comment préparer un roulé vanille à la crème et caramel beurre salé qui ravira vos papilles.
Ingredients
Scale
- 4 œufs
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 50 g de beurre fondu
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 200 ml de crème fraîche épaisse
- 150 g de caramel beurre salé
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez la farine et le beurre fondu, puis ajoutez l’extrait de vanille.
- Versez la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 10 minutes.
- Laissez refroidir, puis étalez la crème fraîche et le caramel sur le biscuit.
- Roulez délicatement le biscuit et laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
Notes
- Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter des éclats de caramel dans la crème.
- Servez avec un coulis de fruits pour une touche fruitée.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Roulé
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 30 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 85 mg