Description
Découvrez cette recette de sablés maison ultra fondants qui ravira vos papilles.
Ingredients
Scale
- 250 g de beurre ramolli
- 200 g de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
- 400 g de farine
- 100 g de maïzena
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli avec le sucre glace et le sucre vanillé.
- Ajoutez progressivement la farine, la maïzena et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Formez des petites boules et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Aplatissez légèrement chaque boule avec le dos d’une fourchette.
- Enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat pour une variante encore plus gourmande.
- Pour un goût encore plus prononcé, ajoutez un zeste de citron à la pâte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 sablé
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg