Description
Une salade sucrée-salée ultra fraîche à base de surimi, d’ananas, de carottes et de maïs, idéale pour les repas d’été rapides.
Ingredients
Scale
- 12 bâtonnets de surimi
- 4 tranches d’ananas frais
- 4 carottes râpées ou en dés
- 3 c. à soupe de maïs doux
Instructions
- Coupez les bâtonnets de surimi en petits morceaux.
- Détaillez l’ananas en petits dés.
- Râpez ou coupez les carottes selon votre préférence.
- Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients.
- Réservez au frais au moins 30 minutes avant de servir.
Notes
- Vous pouvez remplacer l’ananas frais par de l’ananas en boîte bien égoutté.
- Ajoutez une sauce légère au yaourt ou au citron pour plus de goût.
- Parfait pour les pique-niques, buffets ou repas légers.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Salades
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion (environ 200 g)
- Calories: 160
- Sugar: 7g
- Sodium: 480mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg