Description
Découvrez cette délicieuse salade au saumon fumé, chèvre frais et avocat, parfaite pour un repas léger et plein de saveurs.
Ingredients
Scale
- 200 g de saumon fumé
- 100 g de chèvre frais
- 1 avocat
- 100 g de mesclun
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Dans un saladier, mélanger le mesclun avec l’huile d’olive et le vinaigre balsamique.
- Couper l’avocat en dés et l’ajouter au saladier.
- Détailler le saumon fumé en lanières et les incorporer à la salade.
- Émietter le chèvre frais sur le dessus.
- Saler et poivrer selon votre goût, puis mélanger délicatement.
Notes
- Vous pouvez ajouter des noix pour un peu de croquant.
- Cette salade se prépare en quelques minutes.
- Prep Time: 10 minutes
- Category: Salades
- Method: non-cuit
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 40 mg