Description
Une salade riche en protéines, légère et équilibrée, parfaite pour ceux qui cherchent à manger sainement tout en se faisant plaisir.
Ingredients
Scale
- 200 g de dinde cuite, émincée
- 200 g de poulet grillé, coupé en dés
- 100 g de quinoa, cuit
- 150 g de tomates cerises, coupées en deux
- 100 g de concombre, coupé en dés
- 50 g de feta, émiettée
- 1 avocat, tranché
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Mélanger la dinde, le poulet, le quinoa, les tomates cerises, et le concombre dans un grand saladier.
- Ajouter la feta et l’avocat.
- Dans un petit bol, fouetter l’huile d’olive et le vinaigre balsamique, puis assaisonner avec le sel et le poivre.
- Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
- Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Notes
- Cette salade peut être préparée à l’avance et conservée au réfrigérateur pour un repas rapide.
- Ajoutez des noix ou des graines pour plus de croquant.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Salades
- Method: Mélanger, Griller
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg