Description
Une sauce crémeuse, légèrement sucrée et épicée, parfaite pour accompagner vos burgers et frites comme au fast-food.
Ingredients
Scale
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de ketchup
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à café de vinaigre blanc
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café d’oignon en poudre
- 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
- 1/2 cuillère à café de sucre
- Sel et poivre, au goût
Instructions
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le ketchup et la moutarde jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Ajouter le vinaigre, les épices, le sucre, le sel et le poivre. Mélanger soigneusement.
- Goûter et ajuster selon vos préférences.
- Recouvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Utiliser avec vos burgers, frites ou sandwichs.
Notes
- Pour une version plus légère, remplacez la moitié de la mayonnaise par du yaourt grec.
- Ajoutez un peu de relish ou de cornichons pour une touche croquante.
- Peut être préparée à l’avance et conservée jusqu’à 5 jours au frais.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Sauce
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 cuillère à soupe
- Calories: 90
- Sugar: 1 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 0.2 g
- Cholesterol: 5 mg