Description
Découvrez cette délicieuse semoule au lait crémeuse, parfumée au rhum et accompagnée de raisins. Une recette maison facile à réaliser!
Ingredients
Scale
- 1 litre de lait
- 100 g de semoule fine
- 100 g de raisins secs
- 50 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 1 sachet de vanille
Instructions
- Dans une casserole, faites chauffer le lait à feu moyen.
- Ajouter le sucre et la vanille, en remuant jusqu’à dissolution.
- Incorporer la semoule en pluie, tout en remuant pour éviter les grumeaux.
- Laissez cuire à feu doux pendant environ 10 minutes, en continuant de remuer.
- Incorporer les raisins secs et le rhum, puis laisser encore cuire 5 minutes.
- Retirer du feu et laisser refroidir légèrement avant de servir.
Notes
- Pour une semoule encore plus riche, utilisez un lait entier.
- Vous pouvez remplacer les raisins par d’autres fruits secs selon vos préférences.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: cuisson sur la cuisinière
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 1 bol
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 15 mg