Description
Une recette délicieuse de spaghetti crémeux enrichie de poivrons, chorizo et crevettes, parfaite pour un repas en famille ou entre amis.
Ingredients
Scale
- 200 g spaghetti
- 1 poivron rouge
- 100 g chorizo
- 200 g crevettes décortiquées
- 200 ml crème fraîche
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Faites cuire les spaghetti selon les instructions du paquet.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez l’ail haché.
- Ajoutez le chorizo coupé en dés et laissez mijoter pendant quelques minutes.
- Incorporez le poivron rouge coupé en dés et laissez cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre.
- Ajoutez les crevettes et laissez cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.
- Incorporez la crème fraîche, salez et poivrez, puis mélangez bien.
- Ajoutez les spaghetti cuits à la préparation et mélangez soigneusement.
- Servez chaud et dégustez.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes comme du persil pour plus de saveur.
- Pour une version végétarienne, remplacez le chorizo par du tofu fumé.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Poêler
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 150 mg