Description
Les steaks de chou-fleur rôti sont un plat délicieux et facile à préparer, parfait pour un repas sain et savoureux.
Ingredients
Scale
- 1 chou-fleur
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez le chou-fleur en tranches épaisses pour former des steaks.
- Mélangez l’huile d’olive, le paprika, le sel, le poivre et le jus de citron dans un petit bol.
- Badigeonnez les steaks de chou-fleur avec le mélange d’épices.
- Placez les steaks sur une plaque de cuisson et rôtissez pendant 25-30 minutes, en retournant à mi-chemin, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Sortez du four et servez chaud.
Notes
- Vous pouvez ajouter d’autres épices selon vos préférences.
- Servez avec une salade pour un repas complet.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Végétarien
- Method: Rôtir
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 steak
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg