Description
Dégustez cette délicieuse tarte aux crevettes avec des poireaux et de la crème fraîche. Une recette savoureuse idéale pour vos repas en famille.
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 200 g de crevettes décortiquées
- 2 poireaux, émincés
- 200 ml de crème fraîche
- 3 oeufs
- 100 g de fromage râpé
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans une poêle, faites revenir les poireaux dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème fraîche, puis ajoutez les crevettes et les poireaux. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte, puis versez le mélange dessus.
- Parsemez de fromage râpé et enfournez pendant 30 minutes.
- Servez chaud ou tiède.
Notes
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez des herbes fraîches comme de l’aneth ou du cerfeuil.
- Cette tarte peut être préparée à l’avance et réchauffée.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 180 mg