Description
Découvrez cette délicieuse recette de tarte alliant poires, chocolat et crème d’amandes pour un dessert irrésistible.
Ingredients
Scale
- 1 abaisse de pâte sablée
- 4 poires
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de crème d’amandes
- 2 œufs
- 50 g de sucre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 30 g de poudre d’amande
Instructions
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte.
- Pelez et tranchez les poires, puis disposez-les sur la pâte.
- Faites fondre le chocolat et mélangez-le avec la crème d’amandes, les œufs, le sucre et l’extrait de vanille.
- Versez le mélange sur les poires.
- Enfournez pendant 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des amandes effilées sur le dessus de la tarte pour plus de croquant.
- Servez avec de la crème fouettée pour un dessert encore plus gourmand.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 15
- Sodium: 100
- Fat: 12
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 4
- Cholesterol: 40