Description
Une délicieuse tarte aux pommes qui allie la texture fondante de la quiche et la belle dorure de la pâtisserie traditionnelle.
Ingredients
Scale
- 5 pommes
- 200g de pâte brisée
- 3 œufs
- 200ml de crème fraîche
- 100g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte.
- Pelez et coupez les pommes en quartiers, puis disposez-les sur la pâte.
- Dans un bol, battez les œufs avec la crème, le sucre, le sucre vanillé et le sel.
- Versez le mélange sur les pommes.
- Enfournez pendant 30 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Pour plus de saveur, ajoutez une cuillère à café de cannelle dans le mélange d’œufs.
- Servez avec une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 100mg