Description
Découvrez cette délicieuse recette de tarte à la viande hachée, parfaite pour un dîner en famille.
Ingredients
Scale
- 500 g de viande hachée
- 1 pâte brisée
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 200 g de fromage râpé
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de farine
- sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail hachés jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.
- Incorporez la farine, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Ajoutez le mélange de viande sur la pâte et parsemez de fromage râpé.
- Battez l’œuf et étalez-le sur le dessus de la tarte.
- Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
Notes
- Servez chaud avec une salade verte.
- Vous pouvez ajouter des légumes pour plus de saveur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part