Description
La tarte froide au coco est un dessert délicieux et rafraîchissant, parfait pour les chaudes journées d’été. Facile à préparer, elle allie crémeux et croquant pour une expérience gustative inoubliable.
Ingredients
Scale
- 200 g de biscuits au chocolat
- 100 g de beurre fondu
- 400 ml de crème de coco
- 200 ml de lait concentré sucré
- 1 sachet de gélatine en poudre
- 50 g de noix de coco râpée
Instructions
- Mélangez les biscuits écrasés avec le beurre fondu jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Tapissez le fond d’un moule à tarte avec ce mélange et mettez au réfrigérateur.
- Dans un bol, mélangez la crème de coco et le lait concentré sucré.
- Faites dissoudre la gélatine dans un peu d’eau chaude, puis incorporez-la au mélange de crème.
- Ajoutez la noix de coco râpée et mélangez bien.
- Versez le tout sur la base de biscuits et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Notes
- Pour une décoration, ajoutez des copeaux de chocolat ou des fruits frais avant de servir.
- Cette tarte peut également être préparée la veille, ce qui la rend idéale pour les repas en famille ou entre amis.
- Prep Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: réfrigération
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg