Description
Découvrez la succulente recette de la Tarte Libouli, facile à préparer avec du poulet et de la dinde.
Ingredients
Scale
- 300 g de poulet, cuit et haché
- 200 g de dinde, cuite et hachée
- 1 pâte brisée
- 2 oignons, émincés
- 150 ml de crème fraîche
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez le poulet et la dinde hachés, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche et mélangez bien.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte, puis ajoutez la préparation de viande et oignons.
- Versez le mélange œufs-crème sur la garniture.
- Enfournez pendant 30 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
Notes
- Servez chaud avec une salade verte.
- Vous pouvez remplacer la viande par des légumes pour une version végétarienne.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: plat principal
- Method: cuisson au four
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 100 mg