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Tarte Tiramisu Sans Cuisson : La Meilleure Recette Indulgente à Déguster


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  • Author: Souzan
  • Total Time: 4 heures 20 minutes
  • Yield: 8 portions

Description

Découvrez cette délicieuse tarte tiramisu sans cuisson, un vrai régal pour les amateurs de desserts crémeux et chocolatés.


Ingredients

Scale
  • 200 g de biscuits à la cuillère
  • 500 g de mascarpone
  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 300 ml de café fort
  • 50 g de cacao en poudre
  • 1 pincée de sel


Instructions

  1. Fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
  2. Ajoutez le mascarpone et mélangez jusqu’à homogénéité.
  3. Dans un autre bol, battez les blancs d’oeufs avec une pincée de sel jusqu’à ce qu’ils soient fermes.
  4. Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange mascarpone.
  5. Trempez rapidement les biscuits dans le café et disposez-les dans un plat.
  6. Étalez une couche de la préparation mascarpone sur les biscuits, et répétez l’opération.
  7. Terminez par une couche de crème et saupoudrez de cacao en poudre.
  8. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de servir.

Notes

  • Pour une meilleure saveur, utilisez un café de qualité.
  • Vous pouvez ajouter des morceaux de chocolat entre les couches pour plus de gourmandise.
  • Prep Time: 20 minutes
  • Category: Desserts
  • Method: Sans Cuisson
  • Cuisine: Italienne

Nutrition

  • Serving Size: 1 part
  • Calories: 350
  • Sugar: 25 g
  • Sodium: 50 mg
  • Fat: 22 g
  • Saturated Fat: 11 g
  • Unsaturated Fat: 8 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 30 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 6 g
  • Cholesterol: 85 mg