Description
Découvrez notre recette de Tiramisu à l’Ananas et Mascarpone en Verrines, un dessert crémeux et irrésistible qui ravira vos convives.
Ingredients
Scale
- 250 g de mascarpone
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 1 boîte d’ananas en morceaux
- 20 cl de crème liquide
- 1 paquet de biscuits à la cuiller
- 1 tasse de café fort
Instructions
- Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le mascarpone et mélanger délicatement.
- Incorporer la crème liquide fouettée.
- Dans des verrines, disposer une couche de biscuits trempés dans le café.
- Ajouter une couche de la préparation au mascarpone et une couche d’ananas.
- Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Réfrigérer pendant au moins 4 heures avant de servir.
Notes
- Vous pouvez remplacer l’ananas par d’autres fruits selon vos goûts.
- Pour une version alcoolisée, vous pouvez ajouter un peu de rhum au café.
- Prep Time: 20 minutes
- Category: Desserts
- Method: Réfrigération
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 40 mg