Vous cherchez un dessert à la fois réconfortant, facile à préparer et incroyablement gourmand ? Ne cherchez plus : le tiramisu Kinder Bueno est la recette qu’il vous faut. C’est un parfait mélange entre la légèreté d’un tiramisu maison et la douceur chocolatée de la célèbre barre Kinder. Pas besoin d’être un chef pour le réussir, il suffit de suivre les étapes pas à pas et de vous laisser guider.
Que vous le prépariez pour une fête d’anniversaire, un dîner en famille ou simplement pour satisfaire une envie sucrée, ce dessert a tout pour plaire. Et le meilleur dans tout ça ? Il est encore meilleur le lendemain, après une nuit au réfrigérateur. À vos fouets !
Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette
Les Avantages Incomparables
Ce tiramisu est tout simplement irrésistible. Il combine la douceur d’une crème mascarpone aérienne avec le croustillant fondant des Kinder Bueno. Mais ce n’est pas tout :
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Pas besoin de four : zéro cuisson, c’est 100 % sans stress.
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Rapide à préparer : 25 minutes top chrono, montre en main.
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Texture fondante et légère : grâce à la chantilly maison et aux blancs montés en neige.
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Personnalisable : café ou lait, Kinder maxi ou Kinder Bueno white, à vous de choisir.
Pour Quelles Occasions ?
Ce dessert s’adapte à tout. Il peut se servir dans un grand plat ou en verrines individuelles, selon le contexte. Voici quelques idées pour le mettre au menu :
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Lors d’un repas de famille du dimanche : succès garanti auprès des petits comme des grands.
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Pour un anniversaire ou une fête : effet « waouh » sans passer des heures en cuisine.
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En version goûter d’hiver cocooning ou dessert d’été frais : ce tiramisu n’a pas de saison.
Ingrédients pour le Tiramisu Kinder Bueno
Ingrédients Principaux
Voici ce dont vous avez besoin pour 6 à 8 parts généreuses :
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250 g de mascarpone
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3 œufs, blancs et jaunes séparés
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100 g de sucre
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200 ml de crème liquide entière (bien froide)
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200 g de biscuits à la cuillère
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300 ml de lait (ou café léger si vous préférez un petit goût corsé)
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6 barres de Kinder Bueno, finement hachées
Et pour la touche finale :
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3 barres de Kinder Bueno coupées en morceaux
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Du cacao en poudre non sucré pour saupoudrer
Substitutions et Astuces
Pas de panique si vous n’avez pas tous les ingrédients sous la main. Voici quelques alternatives :
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Pas de Kinder Bueno ? Utilisez des Kinder Maxi fondus, du Nutella ou même des Ferrero Rocher pour varier les plaisirs.
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Pas de café à la maison ? Le lait fonctionne très bien, surtout pour une version plus douce adaptée aux enfants.
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Pas de mascarpone ? Un fromage frais double crème peut faire l’affaire en dépannage, mais la texture sera un peu différente.
Et un petit conseil bonus : pensez à sortir les œufs à l’avance pour qu’ils soient à température ambiante. Cela facilitera le montage des blancs et garantira une crème plus homogène.
Le Meilleur Chocolat pour un Tiramisu Kinder Réussi
Le secret de ce tiramisu, c’est bien sûr le Kinder Bueno. Son cœur fondant à la noisette, enrobé d’un chocolat au lait délicat, apporte un croquant irrésistible dans chaque bouchée. Mais si vous aimez expérimenter, voici d’autres options gourmandes :
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Kinder Maxi : parfaits à faire fondre pour une couche plus crémeuse.
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Kinder Bueno White : pour une version encore plus douce et vanillée.
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Nutella : à incorporer dans la crème ou en filet entre les couches.
L’important, c’est de garder l’équilibre entre la légèreté de la crème et l’intensité du chocolat.
Les Ustensiles Indispensables
Matériel de Base
Pas besoin de robot de compétition, mais quelques outils sont tout de même indispensables :
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Un fouet électrique (ou un bras musclé, si vous êtes motivé)
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Des bols pour séparer et mélanger les différents éléments
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Une spatule souple pour incorporer sans casser les blancs
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Des verrines ou un plat à gratin pour le montage
Pour Aller Plus Loin
Si vous voulez peaufiner les détails ou impressionner vos invités :
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Un tamis pour saupoudrer le cacao tout en finesse
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Une maryse pour bien racler les parois et ne rien gaspiller
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Une poche à douille pour une présentation propre et professionnelle
Comment Faire un Tiramisu Kinder Bueno
Ce moment tant attendu est arrivé : on passe à la préparation. Ne vous inquiétez pas, c’est simple, agréable, et surtout, le résultat en vaut largement la peine. Suivez chaque étape à votre rythme, et vous obtiendrez un dessert aussi beau que bon.
Étape 1 : Préparer la crème mascarpone au Kinder
Commencez par fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre dans un grand bol jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Vous devez obtenir une texture mousseuse et légère.
Ajoutez ensuite le mascarpone. Inutile de le battre énergiquement : une spatule ou un fouet manuel suffit pour le rendre bien lisse.
À part, montez la crème liquide bien froide en chantilly ferme. La clé ici, c’est la température : une crème froide monte plus facilement. Incorporez-la délicatement au mélange mascarpone-œufs.
Puis, montez les blancs en neige ferme et intégrez-les à leur tour, doucement, à l’aide d’une spatule. Ce geste, toujours du bas vers le haut, permet de conserver l’air et la légèreté.
Enfin, ajoutez les morceaux de Kinder Bueno hachés et mélangez juste assez pour bien les répartir. Vous sentirez déjà que ça commence à devenir très gourmand.
Étape 2 : Imbiber les biscuits à la cuillère
C’est une étape rapide mais essentielle : plongez brièvement chaque biscuit dans le lait ou le café léger. Un aller-retour suffit. S’ils sont trop trempés, ils perdront leur tenue dans le montage. L’idée est d’avoir une texture moelleuse, pas détrempée.
Étape 3 : Monter le tiramisu
Choisissez votre plat ou vos verrines. Commencez par une couche de biscuits imbibés au fond.
Recouvrez avec une généreuse couche de crème mascarpone au Kinder, puis recommencez l’opération : biscuits, crème, biscuits, crème.
Terminez toujours par une couche de crème sur le dessus, bien lissée. À ce stade, vous avez déjà un dessert qui donne envie, mais ne vous arrêtez pas là.
Étape 4 : Décorer et faire reposer
Avant de servir, saupoudrez délicatement la surface de cacao non sucré à l’aide d’un tamis. C’est ce qui va rappeler la touche classique du tiramisu.
Ajoutez quelques morceaux de Kinder Bueno sur le dessus, pour le visuel comme pour la texture.
Il ne reste plus qu’à laisser le tout reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, mais si vous pouvez patienter toute une nuit, le résultat n’en sera que meilleur.
Astuces Pour un Tiramisu Parfait
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Ne bâclez pas les blancs en neige : ils donnent le volume et la légèreté typiques du tiramisu. Montez-les bien fermes, mais sans les casser au moment de les intégrer.
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Gardez vos ingrédients au frais : la crème chantilly ne monte que si elle est très froide.
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Jouez avec les textures : ajoutez des morceaux de Kinder croustillants entre les couches pour varier les sensations.
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Goûtez avant de monter : ajustez le sucre selon vos préférences avant d’assembler le dessert.
Chaque détail compte, mais ce sont souvent les gestes simples qui font toute la différence.
Comment Conserver le Tiramisu Kinder Bueno
À Température Ambiante
Ce n’est pas recommandé. Ce tiramisu contient des œufs crus et de la crème. Il doit rester au frais pour éviter tout risque. Sortez-le uniquement au moment de servir.
Au Réfrigérateur
Conservez-le dans une boîte hermétique ou filmé au contact. Il reste frais et savoureux jusqu’à 3 jours. Si vous avez monté le dessert la veille, il sera encore meilleur le lendemain.
Astuces de Congélation
Vous pouvez le congeler, à condition d’omettre le cacao et les morceaux de Kinder sur le dessus, qui perdraient leur texture.
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Emballez-le soigneusement
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Décongelez-le lentement au réfrigérateur pendant 12 heures minimum
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Saupoudrez le cacao au moment de servir
Idéal si vous aimez anticiper ou préparer en grande quantité.
Foire Aux Questions (FAQs)
Peut-on faire cette recette sans œufs ?
Oui, bien sûr. Remplacez les œufs par une chantilly mascarpone montée avec du sucre glace. Vous obtiendrez une texture tout aussi onctueuse, parfaite pour les personnes allergiques ou les enfants.
Peut-on utiliser du Nutella à la place du Kinder Bueno ?
Absolument. Le Nutella apporte une touche fondante et plus homogène. Il est idéal si vous souhaitez une version encore plus douce, sans morceaux croquants.
Puis-je préparer ce dessert à l’avance ?
C’est même conseillé. Une nuit au frigo permet aux saveurs de bien se mêler et à la crème de se raffermir. Résultat : une découpe nette et un goût encore plus intense.
Quelle est la taille idéale du plat ?
Un moule carré de 20×20 cm fonctionne très bien pour 6 à 8 parts. Sinon, optez pour 6 à 8 verrines individuelles : c’est joli, pratique, et parfait pour le service.
Recettes Similaires à Essayer
Si vous avez aimé ce tiramisu Kinder Bueno, voici d’autres desserts gourmands à découvrir :
Conclusion
Le tiramisu Kinder Bueno coche toutes les cases : facile, rapide, généreux et résolument addictif. Il transforme un dessert italien classique en une bombe de douceur chocolatée qui fait fondre tout le monde. C’est le dessert qu’on prépare une fois… puis qu’on refait à chaque occasion.
Lmprimer
Tiramisu Kinder Bueno
- Temps total: 4 heures 25 minutes
- Portions : 6 à 8 personnes 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Un dessert sans cuisson, ultra fondant et gourmand, à base de mascarpone, chantilly maison et barres de Kinder Bueno.
Ingrédients
- 250 g de mascarpone
- 3 œufs (blancs et jaunes séparés)
- 100 g de sucre
- 200 ml de crème liquide entière bien froide
- 200 g de biscuits à la cuillère
- 300 ml de lait ou de café léger
- 6 barres de Kinder Bueno, hachées
- 3 barres de Kinder Bueno pour la décoration
- Cacao en poudre non sucré
Préparation
- Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à blanchiment.
- Incorporer le mascarpone pour obtenir une crème lisse.
- Monter la crème liquide en chantilly ferme puis l’ajouter délicatement.
- Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la spatule.
- Ajouter les Kinder Bueno hachés à la préparation.
- Tremper rapidement les biscuits dans le lait ou le café.
- Disposer une couche de biscuits imbibés, puis une couche de crème. Répéter l’opération.
- Terminer par une couche de crème, saupoudrer de cacao et ajouter les morceaux de Kinder Bueno.
- Réfrigérer au minimum 4 heures avant de servir.
Remarques
- Utilisez du café pour une version plus adulte.
- Ajoutez du Nutella entre les couches pour plus de fondant.
- Préparez la veille pour une texture parfaite.
- Temps de préparation: 25 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
- Catégorie: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne revisitée
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 420
- Sucre: 21 g
- Sodium: 120 mg
- Graisse: 28 g
- Graisses Saturées: 15 g
- Unsaturated Fat: 11 g
- Gras Trans: 0.5 g
- Glucides: 32 g
- Fibre: 1 g
- Protéine: 6 g
- Cholestérol: 120 mg
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