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Difficile de résister à un tiramisu quand il est aussi doux, onctueux et généreux que celui-ci. Et si on vous disait qu’en plus, il est parfumé au Kinder Bueno ? Ce dessert, monté en verrines, est un parfait équilibre entre nostalgie chocolatée et douceur mascarpone. Il se prépare sans cuisson, en moins de 30 minutes, et plaît à tous les coups. Que ce soit pour un anniversaire, un repas de famille ou juste pour le plaisir, ce tiramisu Kinder Bueno et mascarpone mérite sa place parmi vos recettes préférées.

Pourquoi vous allez adorer cette recette

Les avantages clés

Ce tiramisu en verrines coche toutes les cases :

• Facile à préparer : inutile d’allumer le four ni d’avoir un niveau de chef pâtissier.

• Ultra gourmand : le goût inimitable du Kinder Bueno mêlé à la douceur du mascarpone est irrésistible.

• À préparer à l’avance : idéal quand on reçoit, il suffit de le monter la veille et de le laisser reposer.

• Portions individuelles : pratique pour le service, joli en présentation, et plus hygiénique.

Cette recette est une vraie valeur sûre, à sortir pour toutes les occasions, ou simplement quand une envie sucrée vous prend.

Pour qui ?

Ce tiramisu est fait pour vous si :

• Vous êtes débutant en pâtisserie mais voulez un dessert qui en jette.

• Vous cherchez une idée simple et efficace pour un goûter ou un repas de fête.

• Vous avez des enfants (ou des adultes) fans de Kinder à la maison.

• Vous aimez les desserts à base de mascarpone, doux et aériens.

C’est une recette généreuse, chaleureuse, et surtout… impossible à rater.

Ingrédients pour le Tiramisu Kinder Bueno en verrines

Ingrédients principaux

Voici ce qu’il vous faut pour 8 grandes verrines :

• 6 œufs

• 100 g de sucre

• 500 g de mascarpone

• 24 barres de Kinder Bueno

• 60 g de crème liquide entière

• Biscuits à la cuillère (ou boudoirs)

• Cacao en poudre non sucré (pour la finition)

• Lait + chocolat en poudre (pour imbiber les biscuits)

Ces ingrédients sont faciles à trouver en supermarché, et souvent déjà présents dans vos placards.

Substitutions et astuces

Pas envie de courir au magasin ? Voici quelques alternatives et astuces :

• Mascarpone : vous pouvez le remplacer par un mélange de fromage frais type Philadelphia + crème montée. Moins traditionnel, mais tout aussi gourmand.

• Kinder Bueno : la version White fonctionne aussi très bien pour une touche plus vanillée.

• Biscuits cuillère : vous pouvez utiliser des spéculoos pour une version plus épicée, ou même des cookies émiettés pour une texture encore plus régressive.

• Sans œufs : pour une version sans œufs, remplacez la crème mascarpone par de la crème fouettée bien ferme mélangée à un peu de sucre vanillé.

L’idée, c’est d’adapter selon vos goûts et ce que vous avez sous la main. Ce dessert est fait pour être simple et réconfortant, pas pour vous compliquer la vie.

Le meilleur chocolat pour un tiramisu Kinder réussi

Si vous vous demandez pourquoi on utilise le Kinder Bueno plutôt qu’un autre chocolat, la réponse est simple : son cœur fondant praliné et sa texture croustillante en font un ingrédient magique pour les desserts. Il se marie parfaitement avec la mascarpone et apporte une vraie signature gustative à la recette.

Vous pouvez aussi tester avec :

• Du Kinder Maxi, pour une version plus lactée.

• De la pâte à tartiner noisette, pour aller plus vite.

• Des chocolats au lait ou pralinés fondus, mais attention à ne pas choisir des chocolats trop sucrés ou durs à faire fondre.

Le mot d’ordre : douceur et fondant.

Ustensiles indispensables

Le minimum à avoir

Pas besoin de robot sophistiqué. Voici le strict nécessaire :

• 8 verrines ou verres transparents (pour voir les couches, c’est plus joli)

• 2 grands saladiers

• Un fouet (manuel ou électrique)

• Une spatule souple

• Une casserole pour la crème au Kinder

Optionnels mais bien pratiques

• Une poche à douille, pour pocher la crème mascarpone joliment.

• Une passoire fine, pour saupoudrer le cacao de manière uniforme.

• Un batteur électrique, pour monter les blancs en neige sans effort.

Avec ces quelques outils et une dose d’enthousiasme, vous êtes prêt à réaliser un dessert qui fait fondre tout le monde.

Comment préparer le Tiramisu Kinder Bueno en verrines

Pas besoin d’être un pro en pâtisserie pour réussir ce dessert : chaque étape est simple, intuitive et agréable à faire. Installez-vous, mettez un peu de musique, et laissez-vous guider. Le secret, c’est de prendre son temps, surtout pour le montage. Voici comment procéder, pas à pas.

Étape 1 : Préparer la crème mascarpone

On commence par la base traditionnelle du tiramisu, la fameuse crème au mascarpone.

1. Séparez les blancs des jaunes d’œufs dans deux grands saladiers.

2. Ajoutez le sucre aux jaunes et fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Cela prendra environ 3 à 5 minutes à la main, un peu moins avec un batteur.

3. Ajoutez le mascarpone petit à petit aux jaunes sucrés. Fouettez jusqu’à obtention d’une crème bien lisse et homogène.

4. Dans l’autre saladier, montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. La texture doit être ferme mais pas granuleuse.

5. Incorporez délicatement les blancs à la crème au mascarpone à l’aide d’une spatule. Faites des gestes souples de bas en haut pour ne pas casser les blancs.

Astuce : pour une texture plus ferme, placez la crème au frais une vingtaine de minutes avant le montage.

Étape 2 : Réaliser la crème Kinder Bueno

Cette étape apporte toute l’originalité à la recette. On transforme les barres de Kinder en une crème lisse et fondante.

1. Dans une petite casserole, faites chauffer la crème liquide à feu doux. Il ne faut surtout pas la faire bouillir.

2. Retirez du feu, puis ajoutez les Kinder Bueno coupés en petits morceaux.

3. Laissez-les fondre doucement pendant quelques minutes. Mélangez bien pour obtenir une crème lisse, brillante, sans morceaux.

4. Laissez refroidir complètement à température ambiante avant de l’utiliser. Si la crème est trop chaude, elle va faire fondre la mascarpone et déséquilibrer les textures.

Conseil : pour une version plus corsée, ajoutez une cuillère de pâte à tartiner dans la crème encore tiède.

Étape 3 : Monter les verrines

C’est le moment le plus satisfaisant. On assemble les couches et on voit naître notre dessert.

1. Coupez les biscuits à la cuillère à la taille de vos verrines.

2. Trempez-les rapidement dans un mélange froid de lait et de chocolat en poudre. Ils doivent être humides, mais pas détrempés.

3. Disposez une première couche de biscuits au fond de chaque verrine.

4. Ajoutez 2 cuillères à soupe de crème Kinder sur les biscuits.

5. Complétez avec la crème mascarpone jusqu’en haut des verrines.

6. Pour finir, saupoudrez de cacao en poudre à l’aide d’une passoire fine.

Astuce présentation : ajoutez un petit morceau de Kinder ou un éclat de noisette sur le dessus avant de servir.

Étape 4 : Réfrigération

La patience est votre alliée ici. C’est grâce au repos que les arômes se développent et que les couches prennent une belle tenue.

• Placez les verrines au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

• Pour un résultat optimal, laissez reposer toute une nuit. Les saveurs seront plus équilibrées, les biscuits bien fondants et la crème parfaitement figée.

Conseils pour réussir à tous les coups

• Respectez les temps de refroidissement : la crème Kinder doit être froide avant le montage, sinon tout s’effondre.

• Ne surbattez pas les blancs : s’ils deviennent granuleux, ils s’intègreront mal à la mascarpone.

• Trempez brièvement les biscuits : trop imbibés, ils se désagrègent ; pas assez, ils restent secs.

• Anticipez : ce dessert est encore meilleur le lendemain, donc n’hésitez pas à le faire la veille.

• Pensez à la décoration : une jolie finition fait toujours son effet, surtout pour des verrines individuelles.

Comment conserver le tiramisu Kinder Bueno

À température ambiante

Ce tiramisu contient des œufs crus et de la crème, il est donc impératif de le conserver au frais. À température ambiante, il ne doit pas rester plus d’une heure, surtout en été.

Au réfrigérateur

• Conservez vos verrines dans une boîte hermétique ou filmées, pour éviter qu’elles ne prennent les odeurs du frigo.

• Elles se gardent jusqu’à 48 heures sans problème.

Peut-on congeler ce dessert ?

Oui, mais avec précaution :

• Congelez les verrines sans le cacao ni la décoration finale.

• Emballez-les soigneusement.

• Laissez-les décongeler au réfrigérateur pendant plusieurs heures.

• La texture de la crème peut être légèrement modifiée, mais le goût reste délicieux.

Foire aux questions (FAQs)

Peut-on préparer ce tiramisu sans œufs ?

Oui, bien sûr. Remplacez les œufs par de la crème liquide entière montée en chantilly. Cela donne une crème tout aussi onctueuse, et sans risque sanitaire.

Peut-on remplacer le Kinder Bueno par un autre chocolat ?

Absolument. Vous pouvez utiliser du Kinder Maxi, du Nutella, ou même une ganache maison. L’important est d’avoir une base fondante et gourmande.

Combien de temps à l’avance peut-on préparer ce dessert ?

Idéalement la veille, voire jusqu’à 24h avant. Cela permet aux saveurs de bien se mêler et au dessert de se raffermir.

Peut-on utiliser d’autres biscuits que les boudoirs ?

Oui, les spéculoos, sablés ou madeleines fonctionnent très bien. Adaptez simplement l’imbibage selon la texture des biscuits.

Recettes similaires à tester

Si vous avez aimé ce tiramisu Kinder Bueno en verrines, vous allez adorer ces autres douceurs gourmandes :

• Tiramisu forêt noire – la recette gourmande et facile

• Tiramisu à la pistache – une version originale et crémeuse

• Tarte Kinder Bueno au chocolat blanc et noisettes

• Tiramisu au citron – léger et rafraîchissant

• Mousse au Kinder Bueno – dessert rapide et sans cuisson

Conclusion

Ce tiramisu Kinder Bueno en verrines a tout pour plaire : facile à faire, riche en goût, et parfait à partager. Il trouve sa place aussi bien lors d’un dîner en amoureux que sur une grande tablée familiale. Essayez-le, personnalisez-le, et surtout… régalez-vous. Vous verrez, il deviendra vite un incontournable chez vous. Et si vous l’adoptez, n’hésitez pas à le refaire avec d’autres variantes !

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