Description
Découvrez ce délicieux tiramisu poire et spéculoos, parfait pour une touche de douceur à la maison !
Ingredients
Scale
- 3 poires
- 250 g de mascarpone
- 100 g de sucre
- 20 cl de crème liquide entière
- 150 g de spéculoos
- 1 sachet de vanille en poudre
- 1 citron (jus)
Instructions
- Pelez et coupez les poires en petits dés, puis arrosez-les avec le jus de citron.
- Dans un bol, fouettez la crème liquide jusqu’à obtenir une chantilly.
- Dans un autre récipient, mélangez le mascarpone avec le sucre et la vanille.
- Incorporez la chantilly au mélange mascarpone délicatement.
- Emiettez les spéculoos dans le fond des verrines.
- Ajoutez une couche de poires, puis une couche de préparation au mascarpone.
- Répétez l’opération et terminez par une couche de spéculoos.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Notes
- Pensez à bien choisir des poires mûres pour plus de saveur.
- Vous pouvez ajouter un peu de chocolat râpé en décoration.
- Prep Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Froid
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 350
- Sugar: 28 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg