Description
Ces verrines de crevettes à la crème citronnée sont un apéritif raffiné et rapide à réaliser.
Ingredients
Scale
- 200 g de crevettes décortiquées
- 150 g de crème fraîche
- 1 citron (jus et zeste)
- 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
- sel et poivre au goût
Instructions
- Mélangez la crème fraîche avec le jus et le zeste du citron.
- Ajoutez les crevettes, la ciboulette, le sel et le poivre.
- Répartissez le mélange dans des verrines.
- Garnissez de quelques herbes supplémentaires pour la présentation.
- Laissez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Notes
- Vous pouvez remplacer les crevettes par du crabe pour une variante.
- Pour un goût plus prononcé, ajoutez un peu de piment.
- Prep Time: 15 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Froid
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 70 mg