Description
Découvrez comment préparer des verrines de poire, chocolat et spéculoos, un dessert à la fois gourmand et facile à réaliser chez soi.
Ingredients
Scale
- 2 poires
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de crème fraîche
- 100 g de spéculoos
- 1 cuillère à soupe de sucre
Instructions
- Pelez et coupez les poires en petits dés.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Dans un bol, mélangez la crème fraîche et le sucre jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Dans des verrines, alternez les couches de poires, de chocolat fondu et de crème. Terminez par les spéculoos émiettés sur le dessus.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir.
Notes
- Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez des noix concassées.
- Vérifiez la maturité des poires pour un meilleur goût.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Assemblication
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg