Description
Découvrez cette délicieuse recette de verrines aux pommes, caramel et chantilly, parfaite pour un dessert tout en légèreté.
Ingredients
Scale
- 4 pommes
- 100g de sucre
- 200ml de crème fraîche
- 1 gousse de vanille
Instructions
- Épluchez et coupez les pommes en petits dés.
- Dans une poêle, faites fondre le sucre pour obtenir un caramel.
- Ajoutez les pommes au caramel et laissez cuire quelques minutes.
- Montez la crème fraîche en chantilly avec la vanille.
- Dans des verrines, alternez couches de pommes caramélisées et chantilly.
- Réfrigérez avant de servir.
Notes
- Pour un goût encore meilleur, ajoutez un peu de cannelle aux pommes.
- Vous pouvez utiliser des pommes acides pour un contraste avec le caramel sucré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Préparation
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 250
- Sugar: 30g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 40mg