Description
Cette recette d’avocat farci à la salade de crevettes et crabe est idéale pour un repas léger et savoureux.
Ingredients
Scale
- 2 avocats
- 200g de crevettes décortiquées
- 150g de chair de crabe
- 1 avocat supplémentaire pour la garniture
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de moutarde
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Coupez les avocats en deux et retirez le noyau.
- Dans un bol, mélangez les crevettes, la chair de crabe, la mayonnaise, le jus de citron, la moutarde, le sel et le poivre.
- Remplissez les moitiés d’avocat avec la préparation de salade de crevettes et crabe.
- Garnissez avec un peu de chair d’avocat supplémentaire si désiré.
- Servez frais.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes fraîches pour plus de saveur.
- Cette recette se prépare rapidement et est parfaite pour un repas estival.
- Prep Time: 15 minutes
- Category: Entrée
- Method: Froid
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1/2 avocat
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 7g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg