Description
Ce Baeckeoffe de poisson est une délicieuse combinaison de saumon, cabillaud et crevettes, parfaite pour un repas en famille.
Ingredients
Scale
- 300 g de saumon
- 300 g de cabillaud
- 200 g de crevettes
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 300 ml de crème fraîche
- 1 bouquet garni
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper le poisson en morceaux et les crevettes en deux.
- Dans un plat allant au four, disposer les morceaux de poisson, ajouter les oignons et l’ail émincés.
- Verser la crème fraîche et ajouter le bouquet garni.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Couvrir le plat et cuire pendant 30 minutes.
Notes
- Vous pouvez remplacer le cabillaud par un autre poisson blanc.
- Pour un plat plus épicé, ajoutez une pincée de piment.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg