Description
Découvrez une recette de Banana Bread léger et au chocolat, parfait pour un goûter sain à la maison.
Ingredients
Scale
- 3 bananes mûres
- 2 œufs
- 100g de chocolat noir
- 150g de farine complète
- 50g de miel
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Écraser les bananes dans un grand bol.
- Ajouter les œufs et le miel, puis mélanger.
- Incorporer la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Faire fondre le chocolat et l’ajouter à la pâte, puis bien mélanger.
- Verser la pâte dans un moule à cake et cuire pendant 45 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler et servir.
Notes
- Vous pouvez remplacer le miel par du sucre de coco si désiré.
- Ajoutez des noix pour plus de texture.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg