Description
Découvrez cette délicieuse recette de beignets de pommes poêlés, parfaite pour un dessert simple et savoureux.
Ingredients
Scale
- 4 pommes
- 100g de sucre
- 200g de farine
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 50ml de lait
- 1 cuillère à café de cannelle
- huile pour la friture
Instructions
- Éplucher et couper les pommes en rondelles.
- Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la cannelle et la levure.
- Ajouter les œufs et le lait et bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Incorporer les rondelles de pommes dans la pâte.
- Faire chauffer de l’huile dans une poêle et y déposer des cuillerées de pâte.
- Faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés.
- Égoutter sur du papier absorbant avant de servir.
Notes
- Ces beignets peuvent être servis avec un peu de sucre glace sur le dessus.
- Vous pouvez ajouter des noix ou des raisins secs dans la pâte pour plus de saveur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Friture
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 beignet
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg