Description
Découvrez la recette des biscuits bretons fondants, un délice qui ravira toute la famille. Faciles à préparer, ces biscuits sont parfaits pour le goûter.
Ingredients
Scale
- 250 g de beurre doux
- 200 g de sucre
- 300 g de farine
- 1 jaune d’œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez le jaune d’œuf, le sucre vanillé et le sel, puis mélangez bien.
- Incorporez progressivement la farine jusqu’à former une pâte homogène.
- Formez des petites boules et aplatissez-les légèrement.
- Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant environ 12 minutes.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
- Pour une saveur encore plus intense, ajoutez des zestes de citron à la pâte.
- Vous pouvez remplacer le sucre par du miel pour une version plus saine.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: dessert
- Method: cuisson au four
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 150
- Sugar: 12 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg