Description
Découvrez cette délicieuse recette de bœuf mijoté aux oignons, parfait pour un dîner rapide et réconfortant.
Ingredients
Scale
- 500g de bœuf coupé en morceaux
- 2 oignons émincés
- 3 gousses d’ail émincées
- 200ml de bouillon de bœuf
- 200g de pâtes de votre choix
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 feuille de laurier
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez les oignons et l’ail. Faites revenir jusqu’à ce que les oignons soient translucides.
- Ajoutez les morceaux de bœuf et faites dorer de tous les côtés.
- Versez le bouillon de bœuf, ajoutez la feuille de laurier, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 30 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
- Lorsque le bœuf est tendre, servez-le sur un lit de pâtes.
Notes
- Pensez à ajouter des herbes fraîches pour plus de saveur.
- Ce plat se réchauffe très bien, idéal pour les repas préparés à l’avance.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: plat principal
- Method: mijoter
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 1200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg