Description
Découvrez comment préparer de délicieux bonbons tiramisu façon truffes, une expérience gourmande à réaliser chez soi.
Ingredients
Scale
- 250g de mascarpone
- 100g de biscuits à la cuillère
- 50g de poudre de cacao
- 50ml de café fort
- 75g de chocolat noir
- 30g de sucre
- 1 cuillère à soupe de liqueur de café
Instructions
- Faites tremper les biscuits à la cuillère dans le café fort.
- Mélangez le mascarpone avec le sucre et la liqueur de café.
- Incorporez les biscuits aux mélange de mascarpone.
- Formez des boules avec la pâte.
- Faites fondre le chocolat noir et enrobez les boules.
- Roulez-les dans la poudre de cacao et laissez refroidir.
Notes
- Pour une variante, ajoutez des zestes d’orange au mélange.
- Servez bien frais pour un goût optimal.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Desserts
- Method: sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 2 bonbons
- Calories: 150
- Sugar: 12g
- Sodium: 5mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg