Description
Découvrez cette délicieuse recette de bricks tunisiennes au thon et aux pommes de terre, un plat facile à préparer et apprécié de tous.
Ingredients
Scale
- 2 feuilles de brick
- 200g thon en conserve
- 2 pommes de terre
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel au goût
- poivre au goût
- 1 œuf (pour la dorure)
Instructions
- Éplucher et cuire les pommes de terre à l’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive et faire revenir l’oignon haché jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajouter le thon égoutté et les pommes de terre écrasées, assaisonner avec du sel et du poivre.
- Sur chaque feuille de brick, placer une cuillère de la préparation et plier en triangle.
- Badigeonner chaque brick avec l’œuf battu.
- Faire cuire au four à 180°C pendant 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Notes
- Vous pouvez ajouter des épices comme le cumin pour plus de saveur.
- Servez avec une salade fraîche.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: entrées
- Method: cuisson au four
- Cuisine: tunisienne
Nutrition
- Serving Size: 1 brick
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 50mg