Description
Découvrez ces délicieuses brochettes de poulet marinées, parfaites pour un barbecue ou un repas estival.
Ingredients
Scale
- 500 g de poulet coupé en morceaux
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- sel et poivre au goût
Instructions
- Mélangez dans un bol l’huile d’olive, la sauce soja, le miel, l’ail, le paprika et le cumin.
- Ajoutez les morceaux de poulet et mélangez bien pour les enrober de marinade.
- Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
- Préchauffez votre gril à feu moyen.
- Enfilez les morceaux de poulet sur des brochettes.
- Grillez les brochettes pendant environ 15 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
- Servez chaud avec une garniture de votre choix.
Notes
- Pour une saveur encore plus intense, laissez mariner toute la nuit.
- Vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons ou des oignons aux brochettes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plats principaux
- Method: Grillage
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 2 brochettes
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 60 mg