Description
Dégustez cette bûche poire-caramel sans cuisson, un dessert qui ravira vos invités avec ses saveurs délicates et sa simplicité de préparation.
Ingredients
Scale
- 3 poires
- 200g de sucre
- 200ml de crème fraîche
- 100g de chocolat blanc
- 1 paquet de biscuits cuillers
- 50g de noix
Instructions
- Dans une casserole, faites fondre le chocolat blanc avec la crème fraîche.
- Pelez et coupez les poires en dés, puis mélangez-les avec le sucre et laissez macérer.
- Trempez les biscuits cuillers dans le mélange poire-caramel puis disposez-les au fond d’un moule.
- Alternez les couches de biscuits et de crème jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant 4 heures.
Notes
- Pour plus de saveur, ajoutez une pincée de cannelle dans le mélange de poires.
- Servez avec un coulis de caramel pour une touche supplémentaire.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Desserts
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 250
- Sugar: 30g
- Sodium: 10mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg