Description
Une recette réconfortante pour les mois d’automne, alliant la douceur de la butternut et le fondant du fromage.
Ingredients
Scale
- 1 kg de butternut
- 300 g de fromage fondant
- 200 g de dinde cuite
- 300 ml de crème fraîche
- 2 oignons
- 1 gousse d’ail
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Pelez et coupez la butternut en dés.
- Dans une poêle, faites revenir les oignons et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez la butternut et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
- Incorporez la dinde cuite et la crème fraîche, puis assaisonnez.
- Versez le mélange dans un plat allant au four et ajoutez le fromage fondant sur le dessus.
- Enfournez pendant 25 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
Notes
- Vous pouvez remplacer la dinde par du poulet si vous le souhaitez.
- Pour une version végétarienne, omettez la viande.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 80 mg