Description
Ce cake au yaourt et fruits rouges est non seulement facile à préparer mais également incroyablement moelleux et savoureux. Parfait pour un goûter ou un dessert!
Ingredients
Scale
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1 pot d’huile
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 200g de fruits rouges mélangés
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand bol, mélangez le yaourt, le sucre et les œufs.
- Ajoutez l’huile et mélangez bien.
- Tamisez la farine et la levure, puis incorporez-les au mélange précédent.
- Ajoutez délicatement les fruits rouges à la pâte.
- Versez la préparation dans un moule à cake beurré.
- Enfournez pendant 40-45 minutes, jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
- Vous pouvez remplacer les fruits rouges par d’autres fruits de votre choix.
- Pour un cake encore plus moelleux, ajoutez une cuillère à soupe de lait.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 190
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg