Description
Découvrez comment préparer des carottes fondantes avec une crème légère et de la ciboulette. Cette recette facile ravira vos papilles !
Ingredients
Scale
- 500 g de carottes
- 200 ml de crème légère
- 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Pelez et coupez les carottes en rondelles.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez les carottes et faites-les revenir pendant 5 minutes.
- Ajoutez la crème légère et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Couvrez et laissez mijoter jusqu’à ce que les carottes soient tendres.
- Ajoutez la ciboulette juste avant de servir.
Notes
- Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter une pincée de muscade.
- Cette recette peut être accompagnée d’une viande grillée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Sauté
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 5 mg