Description
Cette casserole crémeuse de bœuf haché et pommes de terre est un plat réconfortant parfait pour les soirées en famille.
Ingredients
Scale
- 500 g de bœuf haché
- 4 pommes de terre, pelées et coupées en dés
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 200 ml de crème fraîche
- 150 g de fromage râpé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajoutez le bœuf haché et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
- Incorporez les pommes de terre, la crème fraîche, le sel et le poivre. Mélangez bien.
- Versez le tout dans un plat à gratin et parsemez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Notes
- Vous pouvez ajouter des légumes de saison pour enrichir la casserole.
- Servez avec une salade verte pour un équilibre parfait.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 600
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 36 g
- Cholesterol: 90 mg