Description
Découvrez cette délicieuse cassolette de la mer, agrémentée d’une sauce crémeuse au poulet qui ravira vos papilles.
Ingredients
Scale
- 300 g de poulet coupé en cubes
- 200 g de crevettes décortiquées
- 250 ml de crème fraîche
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d’ail hachées
- 100 g de champignons tranchés
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre au goût
Instructions
- Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive et y ajouter l’oignon et l’ail. Faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajouter les cubes de poulet et les faire dorer de tous les côtés.
- Incorporer les crevettes et les champignons, puis cuire pendant 5 minutes.
- Verser la crème fraîche, saler et poivrer, mélanger et laisser mijoter pendant 10 minutes.
- Servir chaud dans des cassolettes individuelles.
Notes
- Pour un goût encore plus soutenu, ajoutez un peu de vin blanc à la préparation.
- Cette recette peut être accompagnée de riz ou de pâtes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plats principaux
- Method: Cuisiner
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 cassolette
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg