Description
Découvrez cette délicieuse recette de Champignons de Paris à la crème, un plat léger et savoureux qui ravira vos papilles.
Ingredients
Scale
- 500g de champignons de Paris
- 200ml de crème fraîche
- 2 gousses d’ail
- 1 échalote
- 30g de beurre
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen.
- Ajoutez l’échalote et l’ail hachés, faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Incorporez les champignons tranchés et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez la crème fraîche, salez et poivrez, puis laissez mijoter quelques minutes.
- Servez chaud en accompagnement ou sur des pâtes.
Notes
- Pour une version plus légère, vous pouvez utiliser de la crème allégée.
- Vous pouvez ajouter du persil frais pour rehausser le goût.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Sauté
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg