Description
Un cheesecake délicieusement léger qui ne compte que zéro point, idéal pour un dessert sans culpabilité.
Ingredients
Scale
- 250 g de fromage blanc 0%
- 3 œufs
- 50 g de sucre édulcoré
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 citron (jus et zeste)
- 1 sachet de gélatine en poudre
- 10 cl d’eau
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez le fromage blanc, les œufs, le sucre édulcoré, le sucre vanillé, le jus et le zeste de citron.
- Diluez la gélatine dans l’eau chaude et incorporez-la au mélange.
- Versez le tout dans un moule et enfournez pendant 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de réfrigérer pendant au moins 4 heures.
Notes
- Vous pouvez ajouter des fruits frais sur le dessus avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: dessert
- Method: cuisson au four
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 90
- Sugar: 2 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 1 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 0.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 30 mg