Description
Ce Chili con Carne d’Été à la dinde est à la fois savoureux et réconfortant, parfait pour les repas en famille.
Ingredients
Scale
- 500 g de dinde hachée
- 1 boîte de haricots rouges
- 1 boîte de tomates concassées
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 2 cuillères à soupe de poudre de chili
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 1 poivron vert, coupé en dés
- 300 ml de bouillon de volaille
- sel et poivre au goût
Instructions
- Dans une grande casserole, faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajoutez la dinde hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Incorporez les poivrons, la poudre de chili, le cumin et le paprika, et mélangez bien.
- Ajoutez les tomates concassées, les haricots rouges et le bouillon de volaille.
- Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 30 minutes.
- Ajustez l’assaisonnement avec du sel et du poivre selon votre goût.
Notes
- Servez avec du riz ou des tortillas pour un repas complet.
- Vous pouvez ajouter des épices supplémentaires selon vos préférences.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisiné à la casserole
- Cuisine: Mexicaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 700 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg