Description
Cette choucroute de la mer est un plat savoureux qui combine le bacon de dinde et le jambon de poulet pour une expérience culinaire délicieuse.
Ingredients
Scale
- 500g de choucroute
- 200g de bacon de dinde
- 150g de jambon de poulet
- 1 oignon
- 2 pommes de terre
- 1 feuille de laurier
- 1 verre de vin blanc sec
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Dans une grande casserole, faites revenir l’oignon haché dans l’huile d’olive.
- Ajoutez le bacon de dinde et le jambon de poulet, puis faites dorer légèrement.
- Incorporez la choucroute, les pommes de terre coupées, la feuille de laurier et le vin blanc.
- Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
- Retirez la feuille de laurier avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des fruits de mer selon vos préférences.
- Servez avec un peu de moutarde pour un goût supplémentaire.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: plat principal
- Method: cuisson
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg