Description
Découvrez cette recette de clafoutis aux courgettes, tomates et mozzarella, un plat savoureux et facile à préparer.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes
- 150g de tomates cerises
- 200g de mozzarella
- 3 œufs
- 200ml de lait
- 100g de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Lavez et tranchez les courgettes.
- Dans un bol, battez les œufs et ajoutez le lait.
- Incorporez la farine, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez les courgettes, les tomates cerises coupées en deux et la mozzarella coupée en dés.
- Versez le mélange dans un plat à gratin.
- Enfournez pendant environ 40 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes de Provence pour plus de saveur.
- Ce clafoutis se sert aussi bien chaud que froid.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 300
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 150mg