Description
Découvrez cette recette facile de concombre à la grecque, une façon délicieuse de savourer ce légume frais.
Ingredients
Scale
- 2 concombres
- 1 oignon rouge
- 2 tomates
- 100g de feta
- 10cl d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
- 1 cuillère à café d’origan séché
- sel et poivre au goût
Instructions
- Lavez et coupez les concombres en dés.
- Émincez l’oignon rouge et coupez les tomates en dés.
- Dans un saladier, mélangez les concombres, l’oignon, les tomates et la feta émiettée.
- Dans un petit bol, fouettez l’huile d’olive, le vinaigre, l’origan, le sel et le poivre.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Notes
- Pour une touche supplémentaire, ajoutez des olives noires.
- Servez frais comme accompaniment ou en salade.
- Prep Time: 15 minutes
- Category: Salades
- Method: sans cuisson
- Cuisine: Grecque
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 120
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 5mg