Description
Découvrez cette recette de coquilles géantes farcies aux crevettes et au fromage, parfaite pour un repas convivial et savoureux.
Ingredients
Scale
- 12 coquilles géantes
- 200g de crevettes cuites
- 250g de fromage ricotta
- 100g de fromage mozzarella râpé
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
- 200ml de sauce tomate
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive et y faire revenir l’ail jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajouter les crevettes et cuire pendant 2-3 minutes.
- Dans un bol, mélanger les crevettes, la ricotta, la mozzarella, le sel, le poivre et le persil.
- Remplir les coquilles avec le mélange de crevettes.
- Disposer les coquilles dans un plat allant au four et napper de sauce tomate.
- Cuire au four pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Notes
- Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des épices selon vos goûts.
- Cette recette peut être préparée à l’avance et réchauffée au moment de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: plat principal
- Method: cuisson au four
- Cuisine: italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 coquille farcie
- Calories: 320
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 150mg