Description
Ces courgettes farcies au soleil sont un plat léger et savoureux, idéal pour les soirées d’été.
Ingredients
Scale
- 4 courgettes
- 200 g de viande hachée
- 1 oignon
- 2 tomates
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel au goût
- poivre au goût
- 50 g de fromage râpé
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez les courgettes en deux et évidez-les.
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive.
- Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Incorporez les tomates coupées et assaisonnez avec le sel et le poivre.
- Remplissez les courgettes avec le mélange de viande.
- Parsemez de fromage râpé sur le dessus.
- Disposez les courgettes farcies dans un plat de cuisson et enfournez pendant 25 minutes.
Notes
- Vous pouvez ajouter des herbes comme du basilic ou de l’origan pour plus de saveur.
- Servez avec une salade verte pour un repas complet.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 courgette farcie
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 40 mg