Description
Découvrez cette délicieuse recette de Courgiflette, une butternut farcie faon tartiflette qui ravira vos papilles !
Ingredients
Scale
- 1 courge butternut
- 200 g de fromage à raclette
- 150 g de lardons
- 2 pommes de terre
- 1 oignon
- 10 cl de crème fraîche
- 1 gousse d’ail
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez la courge butternut en deux et retirez les graines.
- Faites cuire les pommes de terre à l’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Dans une poêle, faites revenir les lardons et l’oignon émincé.
- Ajoutez la crème fraîche et l’ail écrasé.
- Écrasez les pommes de terre et incorporez-les au mélange de lardons.
- Remplissez les moitiés de courge avec la préparation.
- Parsemez de fromage à raclette et enfournez pendant 30 minutes.
- Servez chaud et savourez !
Notes
- Vous pouvez remplacer le fromage à raclette par du fromage de chèvre.
- Ajoutez des épices selon vos goûts.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: plat principal
- Method: cuisson au four
- Cuisine: française
Nutrition
- Serving Size: 1 moitié de courge
- Calories: 400
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 40 mg