Description
Cette crème glacée citron-fraise est l’été dans un bol, une douceur légère et rafraîchissante.
Ingredients
Scale
- 2 tasses de fraises fraîches
- 1 tasse de crème fraîche
- 1/2 tasse de lait
- 3/4 tasse de sucre
- 1 citron, le jus et le zeste
Instructions
- Laver et couper les fraises, les placer dans un mixeur.
- Ajouter la crème, le lait, le sucre, le jus et le zeste de citron.
- Mélanger jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Verser le mélange dans un récipient et placer au congélateur pendant 4 heures.
- Remuer toutes les heures pour obtenir une texture crémeuse.
Notes
- Vous pouvez ajouter des morceaux de fraises dans la préparation pour plus de texture.
- Servez avec une feuille de menthe pour décorer.
- Prep Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Non cuit
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1/2 tasse
- Calories: 200
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg